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新着情報|2013年 国際植物の日 協賛イベント「植を食す、植を愛でる」実施報告

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2013年 国際植物の日 協賛イベント「植を食す、植を愛でる」実施報告

日時:2013年5月18日(土)13:30~16:00
場所:大阪府立大学 中百舌鳥キャンパス 植物工場研究センター

昨年に続いて、大阪府立大学では、生命環境科学域・研究科、植物工場研究センター等が共同し「国際植物の日」に参画しました。案内チラシはこちら→http://www.plant-factory.osakafu-u.ac.jp/2015/05/18/fopd2013/

昨年は500名の参加者を集め大掛かりに実施しました(http://www.plant-factory.osakafu-u.ac.jp/2012/06/13/fopd-report2012/ )が、今年は参加者を30名に限定した小規模なイベントとしました。

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お天気が良かったせいか当日にキャンセルがあり、参加者は26名でした。
受付で資料とともに名札ホルダーを渡して、呼んで欲しい名前を書いて頂きました。
参加者とスタッフ(学生および教員)は8名前後の6つグループに分かれ、
グループごとに見学・体験、フリートークを行いました。

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会場入口には、「植物工場野菜」、「紫色のカーネーション」、「レインボーパパイヤ」を展示しました。

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10分遅れの13:40に開始し、小泉望教授が簡単な挨拶を行いました。

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Part1は講演(話題提供)
まず、東孝信(M2)さんが「室内菜園の最新技術-植物工場」というタイトルで、
植物工場で育てた植物の写真を見せながら、
ビデオも使っていろいろなレベルの植物工場を紹介しました。

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続いて、長島幸広(D2)さんが、「バイオ技術が植物を変える」というタイトルで、
遺伝子組換え技術による品種改良についての概説を行い、
レインボーパパイヤの開発に関するビデオを上映しました。

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Part2は見学・体験
青木考教授が、イチゴからのDNA抽出について簡単に説明を行いました。

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その後、3グループずつ2回に分けて、植物工場見学と
イチゴDNA抽出の体験を交互におこないました。
植物工場見学では、多段式の栽培施設でレタスが栽培されている風景や、
バジル、イタリアンパセリなど様々な野菜が室内で栽培されている様子を
参加者は興味深く見学されていました。

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イチゴDNA抽出では、台所にある身近なもので簡単にイチゴDNAを
取り出すことができることを体験できて、
多くの方に印象的だったようです。

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Part3は試食・フリートーク
大阪府立大学の植物工場で栽培したフリルレタスと
遺伝子組換え技術によりウイルス耐性となったハワイ産のレインボーパパイヤを
試食しながら、グループごとに学生や教員と自由に話をして頂きました。
各グループで、いろいろな疑問が出て、話が盛り上がりました。

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予定時間の16:00を少し過ぎたところで、
全体を通しての質疑応答とアンケート記入を行いました。
アンケートと引き換えに、遺伝子組換えの紫色のカーネーションをお土産として、
イベントは終了しました。

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参加者は老若男女、様々な方がおられましたが、
皆さん、関心を持ってイベントに臨んでいただきました。
天気の良いお休みの日に、イベントに足を運んで頂き有難うございました。

今回のイベントは、企画・運営において学生が中心的な役割を果たしました。
進行役の中村順(M2)さんを初め、
見学・体験あるいは裏方で活躍してくれた沢山の学生が居なければ
決して実現しなかったイベントでした。

アンケートでも、多くの参加者が「学生の対応の良さ」、
「運営のスムーズさ」をプラス評価として挙げて下さいました。
「期待以上」、「次回を楽しみしています」といったコメントも少なく、
ほっとするとともに、プレッシャーを感じます。
「もっと詳しく説明が聞きたかった」、「時間が短い」といった、
熱心なコメントもありました。

来年のことは全く未定ですが、
「植物のたいせつさ」そして「大学で植物について学び、
研究することのたいせつさ」について、
参加者も主催者も楽しみながら考える機会をこれからも設けていければと考えています。

関連リンク
国際植物の日:http://www.plantday12.eu/japan.htm
植物工場研究センター:https://cms.omu.ac.jp/
生命環境科学域:http://www.osakafu-u.ac.jp/academics/college/cleas/index.html
「遺伝子組換え植物について知ってください」:http://www.nacos.com/gm/
レインボーQ&A:http://www.hawaiipapaya.com/japanese/qa.html
「Moondust」(青色系カーネーション):http://moondust.co.jp/